Fanes de betteraves, tontes de pelouses, algues marines,... la technologie de biométhanisation en deux étapes du belge GreenWatt permet de valoriser un éventail toujours plus grands de déchets végétaux. Une opportunité pour les collectivités locales et les industriels de l'agro-alimentaire. La dernière réalisation en date: une centrale de cogénération de 100 kWé installée sur le site du grossiste en fruits Boyers et qui fonctionne uniquement au déchets de melons. Le géant français de l'industrie agro-alimentaire produit 25.000 tonnes de fruits par an, dont 20.000 tonnes de melons. L'unité traitera quelque 1.800 tonnes de déchets par an et produira 1,7 MWh d'électricité et 1,68 MWh de chaleur. Vu l'énorme potentiel de sa technologie en France - une des plus grandes économies agraires d'Europe, - GreenWatt a ouvert dans la foulée une filiale à Avignon, afin d'être plus proche du marché.